Руководилац: др Марија Глибетић
Сарадници на пројекту: др Веља Вучић, др Данијела Ристић-Медић, др Александра Арсић, др Јелена Милешевић, др Мања Зец, др Мирјана Гуриновић, др Марија Ранић
Број пројекта: 613977
Трајање пројекта: новембар 2013-октобар 2017.
Водећа институција: Универзитет у Хелсинкију, Финска, Технички универзитет Данске, Данска, Универзитет у Сарију, Уједињено Краљевство, Универзитет у Тромсеу – Арктички универзитет Норвешке, Норвешка, Универзитетска болница у Архусу, Универзитет у Архусу, Данска, Универзитет у Копенхагену, Данска, Савет за медицинска истраживања (MRC), Уједињено Краљевство, Универзитетски колеџ Даблин, Национални универзитет Ирске, Даблин, Ирска, Универзитет у Саутемптону, Уједињено Краљевство, Медицински центар Универзитета у Фрајбургу, Немачка, Харокопио универзитет у Атини, Грчка, Универзитет у Манчестеру, Уједињено Краљевство, Слободни универзитет у Амстердаму, Холандија, Медицински универзитет у Грацу, Аустрија, Политехнички универзитет у Мадриду, Шпанија, Институт „Роберт Кох“, Немачка, Исландско удружење за срце (Hjartavernd ses), Исланд, Доњецки национални медицински универзитет „Максим Горки“, Украјина, Институт за медицинска истраживања, Универзитет у Београду, Србија, Pamida International s.r.o., Словачка, Европски ресурс за информације о храни (EuroFIR AISBL), Белгија, CREME Software Ltd, Ирска, SPAROS Lda, Португалија, Морска истраживачка станица Бантри, Ирска, DSM Nutritional Products Ltd, Швајцарска, Monaghan Mushrooms Ireland, Ирска, FrieslandCampina Nederland Holding B.V., Холандија, Nutricia Research B.V., Холандија, Министарство здравља и социјалних услуга Сједињених Америчких Држава, Сједињене Америчке Државе, Lallemand S.A.S., Француска, Универзитетски медицински центар VU, Слободни универзитет у Амстердаму, Холандија
Опис пројекта:
Пројекат ODIN обезбедио је доказе за спречавање мањак витамина Д у Европи и унапређивање исхране и јавног здравља кроз храну. Успостављањем међународно стандардизоване аналитичких платформи за 25ОХД, ODIN је мерио расподелу циркулације 25ОХД и описао превласт мањак витамина Д у Европи. Коришћењем доступних биобанкса и база података из Националних истраживања исхране ODIN-а, одложени су релативни доприноси сунчивих и исхранних извора витамина Д на 25ОХД. У подршци препорукама витамина Д, ODIN је извео три РЦТ-а код трудница, деце и тинејџера и четвртог РЦТ-а у етничким имигрантских групама како би пружио експерименталне податке за одређивање услова за унос витамина Д.