Прошлог петка смо разговарали о изазовима и последицама недостатака микронутријената током животног циклуса и развоју решења када је у питању исхрана.
Пројекат Zero hidden hunger EU се финансира од стране Швајцарског секретаријата за образовање, истраживање и иновације, Европске уније – Horizon Europe и агенције за истраживање и иновације Велике Британије. Др. Јелена Милешевић је презентовала како Институт за медицинска истраживања учествује у овом пројекту и проширењу тренутне истраживачке инфраструктуре за моделирање исхране, узимајући у обзир промене у биорасположивости микронутријената.
Било је задовољство присуствовати веома добром предавању и конструктвиној дискусији, те са нестрпљењем очекујемо нови Научни семинар који ће се одржати 14. јуна 2024 на Институту за медицинска истраживања.
