Институт за медицинска истраживања реализовао је два едукативна догађаја током октобра, намењена средњошколцима, са циљем да ученицима приближи научне доказе о исхрани и основе савремених биомедицинских истраживања.
Предавање „Твој тањир – твоје здравље“, које су 16. октобра у XII београдској гимназији, одржале др Милица Којадиновић и др Анђелија Петровић Чукић из групе за Нутритивну биохемију и дијетологију, обухватило је теме правилне исхране, улогу кључних нутријената и начине на које се здравствене навике формирају у адолесценцији. Истичући значај рада са младима, др Којадиновић је навела да „када младима приближимо како исхрана утиче на ниво и облик њихове енергије, концентрацију и дугорочно здравље, отварамо простор да одлуке које доносе имају трајну вредност. Због тога желимо да им понудимо знање које могу одмах да примене и на тај начин олакшају процес одрастања који уме да буде јако изазован“.
Група ученика XII гимназије посетила је 30. октобра Центар изузетне вредности за исхрану и метаболизам, где су се кроз разговоре са истраживачицама и увид у лабораторијске процесе, упознали са клиничко-нутритивним приступима који обликују савремена истраживања исхране и метаболизма. Током боравка у Центру, ученици су имали прилику и да изведу мерење телесне композиције у Саветовалишту за исхрану чиме су стекли увид у практичне алате који се користе у процени нутритивног статуса.
Уводно предавање о PCR методи и секвенцирању ДНК одржала је истраживачица др Маја Милошевић, док су у практичном делу, ученици извели експеримент изолације ДНК из сопствених епителних ћелија користећи једноставне и безбедне реагенсе: раствор соли, сок од ананаса и расхлађени етанол. Ученици су, кроз јасно дефинисане кораке, успешно издвојили своју ДНК у виду видљивог талога и понели је као подсетник на своје прво лабораторијско искуство.
Обе активности спроведене су са циљем да се младима омогући непосредан контакт са науком и јасније разумевање истраживања из области исхране и биомедицине. Институт за медицинска истраживања наставиће да развија програме који повезују образовање, науку и јавно здравље кроз партнерске иницијативе са школама и локалном заједницом.
