Руководилац: др Кристин Моран
Сарадници на пројекту: др Александра Конић Ристић, др Марија Глибетић, др Мања Зец, др Невена Видовић, др Ирена Крга, др Биљана Покимица
Број пројекта: FA 1403
Трајање пројекта: 2014-2018.
Водећа институција: Национални истраживачки институт за пољопривреду, храну и животну средину (INRAE), Француска
Опис пројекта:
Кардиоваскуларне и метаболичке болести могу се спречити, одложити или ублажити унапређењем наших прехрамбених навика. Повећање уноса биљних намирница богатих различитим једињењима са потенцијално повољним дејствима („биоактивна једињења”) представља важну стратегију у борби против ових хроничних болести.
Међутим, преношење бројних обећавајућих преклиничких резултата у клиничка испитивања на људима до сада се показало изазовним, пре свега због велике хетерогености одговора појединаца на унос ових једињења.
Изградњом европске мултидисциплинарне мреже, COST акција POSITIVe посебно се усмерила на овај изазов кроз разматрање: варијабилности међу испитаницима у апсорпцији и метаболизму ових једињења код људи (радна група, WG1); варијабилности одговора људи на унос ових једињења, односно њихове биоактивности (WG2); и примене резултата радних група WG1 и WG2 у областима релевантним за научну заједницу, прехрамбену индустрију, регулаторна тела надлежна за јавно здравље и здравствене раднике.