Води :
др Марија Глибетић
Сарадници на пројекту:
Марија Такић, Милица Зековић, Биљана Покимица, Тамара Поповић, Гордана Петровић-Огиано, Јелена Милешевић, Јасмина Мартачић-Дебељак, Марија Кнез, Марија Ранић, Ирена Крга, Вук Стевановић, Марта Деспотовић, Невена Кардум, Мирјана Гуриновић, Марија Глибетић, Весна Вучић, Александра Арсић, Данијела Ристић-Медић, Милица Кодиновић, Марја Пајуновић
Број пројекта: III 41030
Трајање пројекта:
2011-2020.
Водећа институција:
Институт за медицинска истраживања, Прва хируршка клиника, Београд, Економски факултет, Београд; Клинички болнички центар Земун, Земун
Опис пројекта:
Предмет пројекта је истраживање о увожењу и статусу фулатних и полиунсатурираних масних киселина (ПУФА) у становништву Србије, које нуде 1. ревизија литературе за идентификацију група у ризицима са ниским утиском фолата и ПУФА, 2. успостављање и валидација метода за утврђивање уноса и статуса , 3. Интервенцијске студије на ћивотињском моделу, 4. решеност етиопатогенетичких, терапеутске и профилактичких ефеката ПУФА и солити у хроничним болестима на људском моделу, 5. истраживања тржишта, произвођача и потрошача перцепције према храни обогаћена фолатима и ПУФА, 6. расејавање резултата научне и опште популације.